Nu har inte jag bott eller haft barn i Sverige, men jag har via vänner förstått att vällinghetsen är väldigt stark där. Att det för många är en självklarhet att barnet ska ha välling från en viss ålder, och att det påstås (och det kanske stämmer i en del fall) att barn sover bättre på välling.
Ofta läser man på föräldraforum: "Måste man ge sitt barn välling?" "Missar barnet några viktiga näringsämnen om det inte får välling?" Svaret är nej, tvärtom. Fortsätter du att enbart amma, eller ger du barnet bröstmjölksersättning och annan mat istället så slipper dessutom barnet att få i sig allt snusk som finns i välling. Ja, jag vet att det upprör folk att jag uttrycker mig så, men har ni läst innehållsförteckningarna på vällingförpackningarna?
Den mjölkfria havrevällingen:
Maltodextrin (majs), havremjöl, sojaprotein, veg. olja (palm, raps, solros, palmkärna), majsstärkelse, mineralämnen (kalcium, kalium, järn, zink, jod), aminosyror (L-metionin, L-tyrosin, L-lysin, L-valin, L-treonin, L-leucin, L-tryptofan), emulgeringsmedel (sojalecitin), kolin, vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12, biotin, pantotensyra), L-karnitin.
Den milda fullkornsvällingen, från åtta månader:
Skummjölk, havremjöl, avsaltat vassle, veg. olja (palm, raps, solros), siktat havremjöl, havremjöl, maltodextrin, vetestärkelse, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra). Produkten innehåller 2,6% fullkornsmjöl.
Risvällingen:
Rismjöl, skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), maltodextrin, vasslepulver, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra).
Fullkornsvälling Frukt och Yoghurt:
Skummjölkspulver, veg.olja (palm, raps, solros), havremjöl, grahamsmjöl, yoghurtpulver (8,3 %), vetestärkelse, vasslepulver, päronjuicekoncentrat (4,5 %), äppeljuicekoncentrat (3,5 %), bananflingor (3,3 %), rågmjöl, rismjöl, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra), laktobaciller (Lactobacillus reuteri), jäst.
Maltodextrin är rena kolhydrater skapade av majs-, ris- eller vetestärkelse. Det kan ge svullnad och gaser och i vissa fall problem med förstoppning och diarré. Är man känslig mot stärkelse, vilket många är, kan man få astma eller eksem. Den mjölkfria havrevällingen innehåller maltodextrin som första ingrediens.
Palmolja har på sistone fått mycket uppmärksamhet både pga att den bidrar till skövlingen av regnskogen och pga av den är en väldigt ohälsosam fettkälla, även om LCHF-are kanske inte skulle hålla med, eftersom den består av mättat fett.
Sojaprotein är det extraherade proteinet från sojabönan. Vi vet om sojabönor att största delen av dem är genetiskt modifierade, och att de är hormonstörande eftersom de innehåller stora mängder östrogen. Icke-ekologisk soja är tungt besprutad, Semper skriver inget om att deras soja är ekologisk.
Jag skulle kunna skriva mängder om de övriga ingredienserna, det stärkelserika rismjölet, skummjölkspulvret, vasslepulvret, juicekoncentraten, jästen, vetestärkelsen och emulgeringsmedlena, men jag nöjer mig med att skriva att ditt barn förtjänar bättre än så. Vill man ge sitt barn välling så tar det inte många minuter att koka egen välling på någon näringsrik och glutenfri mjölsort såsom bovete, skrädmjöl, teff eller quinoa. Naturligtvis är ekologiskt havremjöl också bättre än skräpet Semper prackar på oss. Personligen förespråkar jag hellre en god smoothie med lite frukt och grönt och långtidsamning.
Man kan undra om Semper ogillar ungar eller helt enkelt inte vet någon om näring, men att göra business på att lura i barn denna ohälsosamma sk. mat är helt enkelt jävligt oetiskt.